Pipoca é um alimento que vai bem em qualquer momento, seja para ver um filme, no lanchinho da tarde ou até mesmo nas festinhas de criança. Ela sempre tem o seu lugar de destaque, pois é saborosa e fácil de fazer.
E se a pipoca salgada já é boa, conhecida como pipoca gourmet, a pipoca doce é ainda melhor e fácil de ser feita em casa mesmo.
Para aprender a receita de pipoca doce, continue lendo que vamos ensinar todo o passo a passo.
Como fazer pipoca doce
A pipoca doce é feita com quase os mesmos ingredientes que a pipoca tradicional.
Mas no final pode ser acrescentada açúcar para dar uma calda, ou fazer junto para que o doce já venha junto com a pipoca no final.
Além disso, existem outras possibilidades, como a pipoca doce de chocolate, com leite ninho, leite condensado, nutella e muito mais.
Existe um sabor para todos os paladares e é isso que vamos mostrar, as possibilidades de pipoca doce que você mesmo pode fazer em casa.
Pipoca Doce Tradicional
A receita de pipoca doce tradicional leva apenas milho de pipoca, óleo, água e açúcar.
Para fazer você precisa de uma panela grande com tampa ou uma pipoqueira de fogão.
Coloque todos os ingredientes na panela e então vá mexendo com o fogo baixo até que o milho comece a estourar. Nesse momento você precisa de tampar a panela e continuar mexendo para que não queime o caramelo no fundo.
Quando parar de estourar desligue o fogão, espere alguns minutos e então sua pipoca doce está pronta para ser servida.
receita de pipoca doce
Pipoca doce de leite ninho
Outro tipo de pipoca doce que vem ganhando muitos fãs é a pipoca doce de leite ninho.
Hoje em dia também considerada como pipoca gourmet e tem pessoas que estão ganhando uma renda extra vendendo esse tipo de alimento.
Os ingredientes são:
- Milho de pipoca
- óleo
- água
- açúcar
- leite em pó
Em uma panela coloque duas colheres de óleo, 1 xícara de milho de pipoca, duas colheres de água e uma xícara de açúcar.
Mexa bem e tampe a panela. Quando começar a estourar vá mexendo a panela para que a pipoca se espalhe.
Quando estiver pronto, em outro recipiente espalhe o leite em pó. Em seguida jogue a pipoca doce pronta em cima e coloque mais um pouco de leite em pó.
Mexa bem até que todas sejam cobertas. Depois coloque em uma assadeira e leve ao forno por 10 minutos para que fiquem mais crocantes.
Pipoca de chocolate
É claro que a tradicional receita de pipoca doce de chocolate não poderia ficar de fora. Você vai precisar de:
- Milho
- óleo
- Achocolatado
- água
- Açúcar
Coloque o milho e o óleo em uma panela e mexa bem. Depois acrescente uma xícara de açúcar, ½ xícara de água e o achocolatado em pó. Mexa tudo e tampe a panela.
Vá mexendo enquanto a pipoca estoura para poder espalhar bem.
Desligue o fogo, espere esfriar um pouco e depois sirva a vontade a sua pipoca doce de chocolate.
Gostaram das dicas pessoal?
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